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产品名称

柠檬酸钾

所属分类
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产品描述
规格

  一、化学名 柠檬酸钾 别名 柠檬酸三钾

  二、化学结构 分子式C6H5O7K3.H2O分子量324.41 CAS 866-84-2

  三、性状 透明晶体或白色颗粒状粉末,无臭,味咸,有清凉感,在空气中易吸湿解潮。1g溶于约0.5mL水中,可溶于甘油,几乎不溶于乙醇。

  四、功能作用 酸度调节剂、营养强化剂。

  五、制法 由柠檬酸与氢氧化钾或碳酸钾中和制得。

  六、内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。

  七、贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。

项目

GB14889-1994

JECFA(2006)

FCC(7)

日本食品级标准

含量(干燥后)/%       

99.0

99.0

99.0-100.5

99.0-101.0

碱度

通过实验

合格

合格

砷(以As计)/(mg/kg) ≤

3

4(以As2O3计)

铅/(mg/kg)            

2

2

重金属(以Pb计)/(mg/kg)≤

10

10

干燥失重/%

3.0-6.0

≤6(180℃,4h)

3.0-6.0

≤6.5(200℃,2h)

澄清度和颜色

合格

pH

7.6-9.0(1g,20mL水)

硫酸盐/%              

草酸盐:合格

0.024

 

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规格: 食品级

包装: 25KG/包

备注: 大量现货,限时优惠!

暂未实现,敬请期待
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